《中國古鹽》記載著“揚州以鹽繁盛”歷史 豐富了中國鹽文化內(nèi)涵

 由浙江古籍出版社出版的《中國古鹽》，這本集歷史、地理、科技、經(jīng)濟、文學、攝影藝術諸多的學科形態(tài)于書的作品，凝聚了宋舉浦5年的心血?！吨袊披}》的裝幀設計精致、大氣,白色特種紙的封面切合了鹽的主題，壓凹的“古鹽”兩字，散發(fā)著濃濃的書卷氣。翻開內(nèi)文，版式設計大方簡潔，色調雅致。讀者看*書，感慨有三：
　　是《中國古鹽》用文字和視覺影像相結合的這種時尚的方式來表現(xiàn)和人們生活密切相關但卻往往熟視無睹的古老題材，利用攝影技術，把鹽田作為科學現(xiàn)象和知識形態(tài)，表現(xiàn)出它的文化內(nèi)涵，這是本書zui大的特色?？梢哉f，這是中國*本通過鹽田景觀來表現(xiàn)鹽文化的圖文書，并以其較為、較為豐富、具有科研和學術價值，且美學價值和攝影水平等特點，*此類圖書出版的空白。作者的攝影理念是：“我的片子可以說是風光片，但是更貼切地說是風光紀實，沒有知識和內(nèi)涵的片子是蒼白無力的。” 他讓單純的唯美攝影增加了科學考察的因素，賦予了風光攝影更多的思考空間。同樣，這理念在《中國古鹽》書中得到了體現(xiàn)。比如對海南洋浦鹽田的表現(xiàn)，就突出了傳承千年的日曬制鹽這種非物質文化遺產(chǎn)；對于山西運城解池的表現(xiàn)，就突出了其為全國zui有歷史的鹽，突出了中國zui古老的鹽神廟；西藏的芒康鹽田，建在瀾滄江上游江邊，因為當?shù)仄降剌^少，勤勞智慧的納西族人民因地制宜，人工造地，用木頭搭起了塊塊曬鹽的“壩壩”，遠遠看去，猶如層層水田，在陽光照射下，別有番韻味；還有亞洲zui大的鹽廠——河北南堡鹽廠，突出了其特殊的運送方式，蜿蜒的運鹽船隊，猶如中華大地舞動的巨龍。
　　二是《中國古鹽》書同樣可以作為中國進入世界的張名片，因為鹽文化在整個世界基本是相通的。讓中國鹽田屹立于世界地質之林，讓鹽田景觀進入世界攝影史和世界文化史，是《中國古鹽》書傳遞出來的文化追求。鹽作為大自然的恩賜，與世界上每個角落的人的生存、健康都是息息相關，和整個人類社會進步和發(fā)展休戚與共。鹽是財富的象征，這是每個國家共同賦有的含義。些國家，甚用鹽來比喻有本事的人才。自然界中很多動物如牛、馬、羊等牲畜也需要補充鹽，它們往往會舔舐墻角邊的硝鹽，草原上的動物會主動尋找鹽堿地。中國的鹽田和世界上其他地區(qū)的鹽田相比，有其*的工藝流程和民風民俗。這種和百姓生活密切相關的日常生活用品，在漫長的歷史進程中演繹了豐富多彩的文化?！吨袊披}》書濃墨重彩地對鹽姓的來源，和鹽有關的地名，和鹽有關的俗語和成語、歇后語、詞語典故，和鹽有關的詩文、神話故事、公案故事，和鹽有關的節(jié)日和民俗活動都做了敘述，極大地豐富了圖書的內(nèi)容，增加了可讀性。
　　三是《中國古鹽》書除了對鹽文化進行闡述以外，還對鹽與經(jīng)濟的關系、鹽與科技的關系進行勾勒。在古代，鹽這種特殊的商品并非隨處可得。那些產(chǎn)鹽的地方，往往成為經(jīng)濟、文化和政治的中心。山西運城地區(qū)之所以成為華夏文明的發(fā)祥之地，就是得益于擁有煙波浩渺的大鹽湖——解池。鹽商，成了富裕的代名詞，普普通通的食鹽造就了早期的晉商，成為了“黃土地上的白金”。“揚州繁華以鹽盛”，明代新的鹽法制——綱鹽制的推行，大批鹽商攜家?guī)Э?，駐足揚州，促進了揚州經(jīng)濟的繁榮。同樣，公元6世紀的撒哈拉地區(qū)，食鹽可算是價值連城，販賣食鹽的摩爾商人常常用長途跋涉販運的食鹽換取高額利潤，兩食鹽可值兩 。鹽業(yè)帶動了經(jīng)濟的發(fā)展，同時往往又能帶動其他行業(yè)的發(fā)展，因為中國古代具有由商而仕的傳統(tǒng)，些商人富裕了，會謀求仕途的發(fā)展，所以不惜重金延請名師，興辦私塾和書院，這樣，鹽商們又以自己強大的財力促進了文化教育事業(yè)的發(fā)展，從而推動了社會的進步。
　　各個時期鹽業(yè)在科技方面取得的重大成就和所體現(xiàn)的中國先民的聰明智慧和創(chuàng)新精神，在《中國古鹽》書中也有體現(xiàn)。
　　《中國古鹽》書當中表現(xiàn)出來的鹽業(yè)發(fā)展的巨大成就，可以激發(fā)我們的民族自豪感。激勵和啟迪我們再攀科技高峰。在目前原創(chuàng)圖書相對缺乏的情況下，這樣的圖文結合、又有相當?shù)奈幕瘍?nèi)涵的讀物，是的。
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